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青枣的营养价值

时间:2015-11-25 01:36:38 | 来源 :021养生网 | 阅读:次 
养生导读:

青枣的味道清香解腻,作为饭后水果非常出色。不但如此,作为枣类,它还蕴含丰富的营养价值,多吃对美容养颜有很大的好处,是不可多得的滋补良品。 青枣的果实营养丰富,还具有养颜美容的功效。风味独特,口感极佳,是很好的滋补良品,营养价值不亚于红枣。下面一起来了解一下青枣的营养价值。 青果重50-100克,甜度10-20度,每百克青枣含蛋白质1 2克、脂肪0 3克、碳水化合物23 7克,含有丰富的维生素和多种微量元素。大青枣果实营养丰富,古人有日食三枣、长生不老之说。果实鲜食,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美

青枣的味道清香解腻,作为饭后水果非常出色。不但如此,作为枣类,它还蕴含丰富的营养价值,多吃对美容养颜有很大的好处,是不可多得的滋补良品。

青枣的果实营养丰富,还具有养颜美容的功效。风味独特,口感极佳,是很好的滋补良品,营养价值不亚于红枣。下面一起来了解一下青枣的营养价值。

青枣的营养价值

青果重50-100克,甜度10-20度,每百克青枣含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,含有丰富的维生素和多种微量元素。大青枣果实营养丰富,古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,单果重100-400克,因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素最高243mg/100g,比猕猴桃62mg/100g。维生素C是一种抗氧化剂,有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。

营养价值:

1、增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

关键词:青枣的营养价值

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