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鸟贝

鸟贝

鸟贝也叫石垣贝,因其形状像鸟头而得名,学名鸟蛤,属维纳斯贝目。鸟贝是一种海洋贝类生物,通常生活在海滩边的泥沙下。鲜活鸟贝的外观艳丽,椭圆形的壳点缀有被凹槽分开的平滑的螺旋状罗纹。铰链骨板很小并且弯曲得很厉害。左瓣的铰链中央有两颗很小的扩散状齿,并与右瓣的一个窄小的齿相吻合。铰链前端延伸成1或2颗侧齿。另一侧有微升起的骨板,与其相连接的是韧带。两瓣的内缘有突出的槽。

  • 主要营养

    蛋白质、钙元素、氨基酸

  • 食疗功效

    润肺、益精补阴、清热解毒、滋阴平肝、明目防眼疾

  • 适宜人群

    一般人群均可食用。适宜阴虚内热之人食用。

  • 禁忌人群

    无禁忌人群。

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