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羊心

羊心

羊心为牛科动物山羊或绵羊的心脏,羊心富含蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒、钙、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸等营养元素,有补心益血的作用,一般人都可食用,尤适宜心悸、失眠、气短、劳心膈痛者。比如治心气惊悸、郁结不乐:羊心一个。咱夫兰三钱,用玫瑰水一盏,浸取汁,入少许。签子签羊心于火上炙,将咱夫兰汁徐徐涂之,汁尽为度,食之。

  • 主要营养

    碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A

  • 食疗功效

    补血养血、安神镇定

  • 适宜人群

    一般人群均可食用羊心。尤适宜心悸、失眠、气短、劳心膈痛者。

  • 禁忌人群

    无任何人群禁忌,均可食用。

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