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番杏

番杏

番杏又叫白红菜、白番觅、白番杏、滨莴苣、 海滨篙苣,属于番杏科多年生的草本植物,全身都具有极高的药用价值。番杏的分布广泛,在我国的台湾、福建、浙江、宁波等地具有分布,原本生长在海滨盐碱沙地,后来有人把番杏移于园圃内栽培,番杏是一种口感清新的野菜,一般食用番杏的嫩叶,味道类似菠菜,所以又名“新西兰菠菜”。

  • 主要营养

    蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、硫胺素、核黄素、尼克酸

  • 食疗功效

    疏风清热、解毒消肿、主风热目赤、疗疮肿痛、肠炎、败血症、肿瘤

  • 适宜人群

    一般人群均可食用番杏,并且特别适宜健康体质平和质、气郁体质、湿热体质、痰湿体质、特禀体质、瘀血体质的人食用。

  • 禁忌人群

    气虚体质、阳虚体质、阴虚体质不宜多吃番杏。

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