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凤尾菇

凤尾菇

凤尾菇为真菌植物门真菌环柄侧耳的子实体。肉肥味美,在某些地区又称之为“鸡尾菇”。凤尾菇的营养价值很高,不仅含有丰富的粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷,还具有增强人体健康、提高人体免疫功能、防癌、抗癌、降低胆固醇的功效。

  • 主要营养

    粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷

  • 食疗功效

    增强人体健康、提高人体免疫功能、防癌、抗癌、降低胆固醇

  • 适宜人群

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群

    对菌类过敏人群不宜食用。

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