021首页 专题 百科 今日更新
食材百科 栏目
当前位置: 首页 >>食材百科 >>蔬菜 >>正文
节瓜

节瓜

节瓜又叫毛瓜,属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一,在岭南各地栽培历史悠久,栽培面积较大。在海南,节瓜栽培也有多年历史。节瓜根系较强大,但比冬瓜弱。茎蔓生,五棱。茎节腋芽容易发生侧蔓,故分枝力强。

  • 主要营养

    碳水化合物、蛋白质、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、核黄素、果糖、胡萝卜素、磷质、钙质、铁质

  • 食疗功效

    生津、止渴、解暑湿、健脾胃、通利大小便

  • 适宜人群

    一般人群均可食用。尤其适宜肾脏病,浮肿病,糖尿病患者。

  • 禁忌人群

    过敏人群不宜吃。

Copyrights@2015www.021uu.cn