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香葱

香葱

香葱又叫冻葱、冬葱、慈葱、太官葱、绵葱、四季葱、香葱、分葱、科葱、葱花儿、小葱,是多年生草本植物,高30-40cm。鳞茎聚生,长圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形,外皮红褐色、紫红色、黄红色至黄白色,膜质或薄革质,不破裂。叶为中空的圆筒状,向先端渐尖,深绿色,常略带白粉。细香葱在栽培条件下不抽葶开花,用鳞茎分株繁殖。但在野生条件下是能够开花结实的。

  • 主要营养

    蛋白质、矿物质、胡萝卜素

  • 食疗功效

    防止感冒、促进消化、防癌抗癌、抗菌、抗病毒

  • 适宜人群

    一般人均可食用,特别适宜母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,久病体虚人群食用。

  • 禁忌人群

    传染性疾病,皮肤性病,以及气虚体质,阴虚体质人群,胃肠道疾病人群不宜吃香葱。

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