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蟹味菇

蟹味菇

蟹味菇是一种很美味的菌类,,它比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。蟹味菇的营养价值也很高,不仅含有丰富的氨基酸、多糖、嘌呤、腺苷,还具有有助增高、抗癌、降低胆固醇、增强免疫力、促进抗体形成抗氧化成分、延缓衰老、美容的功效。

  • 主要营养

    氨基酸、多糖、嘌呤、腺苷

  • 食疗功效

    有助增高、抗癌、降低胆固醇、增强免疫力、促进抗体形成抗氧化成分、延缓衰老、美容

  • 适宜人群

    一般人群均可食用。尤其适宜便秘者,体弱的人群,癌症患者,心血管疾病患者以及发育期儿童食用。

  • 禁忌人群

    对菌类过敏人群慎食。

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