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芭蕉

芭蕉

芭蕉又叫芭苴、板焦、板蕉、大芭蕉头、大头芭蕉。芭蕉为多年生草本植物。植株高2.5-4米。叶片长圆形,先端钝,基部圆形或不对称,叶面鲜绿色,有光泽;叶柄粗壮,长达30 厘米。花序顶生,下垂;苞片红褐色或紫色;雄花生于花序上部,雌花生于花序下部;雌花在每一苞片内约10-16朵,排成2列;合生花被片长4-4.5厘米,离生花被片几与合生花被片等长,顶端具小尖头。浆果三棱状,长圆形,长5-7厘米,肉质,内具多数种子。种子黑色,具疣突及不规则棱角,宽6-8毫米。原产琉球群岛,中国秦岭淮河以南可以露地栽培,多栽培于庭园及农舍附近。叶纤维为芭蕉布(称蕉葛)的原料,亦为造纸原料,假茎煎服功能解热,假茎、叶利尿(治水肿,肛胀),花干燥后煎服治脑溢血,根与生姜、甘草一起煎服,可治淋症及消渴症,根治感冒、胃痛及腹痛。

  • 主要营养

    糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素

  • 食疗功效

    调理肠胃、养胃健胃、提高代谢、利尿

  • 适宜人群

    一般人群均可食用芭蕉。

  • 禁忌人群

    胃寒者不宜多食芭蕉。

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