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雪莲果

雪莲果

雪莲果又叫亚贡或者阿贡,即“神果”之意,在中国四川被称作“万根苕”。是一种菊科多年生草本植物,菊薯属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。安第斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯的块根含有丰富的水份与果寡糖,尝起来既甜又脆,也可以当做水果食用。此外专家还研究发现雪莲果具有非常强的药用价值。2008年引进我国,在我国云南省率先开始栽种。

  • 主要营养

    碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、糖、果寡糖、维生素A、维生素C

  • 食疗功效

    除寒、壮阳、调经、止血、 治阳痿、腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血

  • 适宜人群

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群

    过敏体质者食用要小心,雪莲果很容易引起过敏的。

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