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枣泥

枣泥

枣泥是将枣子煮熟后去皮去核捣烂制成的泥状物,做馅儿用。如枣泥月饼、枣泥包子等。有时也用来做腊八粥。枣泥是一种营养价值很高的调味品,含有丰富的糖、热量、维生素C、蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸,不仅如此,枣泥还有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾的功效。

  • 主要营养

    糖、热量、维生素C、蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸

  • 食疗功效

    改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾

  • 适宜人群

    一般人群皆可食用枣泥。

  • 禁忌人群

    无特殊禁忌。

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