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食堂承包公司把食堂當作餐廳來做-京朝軒餐飲
現代企業(yè)的餐飲食堂已不再是簡單的用餐裹腹的場所之地了。民以食為天！隨著時代車輪的進步，食堂已不再是簡單的就餐場所，而是企業(yè)員工進行工作之外進行情感交流的重要場合，
2019-10-09 466
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食堂承包管理中如何控制浪費和消毒管理制度方
食堂管理工作原理|食堂管理有限公司| 江蘇食堂承包 食堂管理總匯 一、冰箱衛(wèi)生、消毒、化霜有專人管理操作; 二、專管人員每日須查看冰箱運轉情況及溫度是否正常并及時做好記錄
2019-10-09 468
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食堂承包管理委員會開展餐飲安全管理培訓-京朝
為進一步規(guī)范長馬食堂餐飲安全管理，7月21日，執(zhí)委辦公室聯合食堂管理委員會開展專題培訓，食堂經理、工作人員70余人參訓。 此次培訓重點學習了食堂三定六常管理法，三定即理念
2019-10-09 362
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食堂承包管理中食品留樣制度-京朝軒
2017-03-23 食品留樣，是預防食品中毒的有效措施，是檢驗是否食物中毒的重要依據。為確保食堂就餐人員食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣試嘗制度。為了防止不當操作引起的食品安全問
2019-10-09 509
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營養(yǎng)配餐將成為未來餐飲公司的發(fā)展趨勢
來源 ：團體餐，北京團體餐，北京快餐，北京盒飯-北京京朝軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時間：2017-04-06 11：46 瀏覽 ： 228次 當今，隨著人們的生活水平不斷的提高，人們對食品的安全問題
2019-10-09 409
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餐飲公司食堂承包之食品衛(wèi)生管理辦法
第一條：為加強餐飲業(yè)的衛(wèi)生管理，保障消毒費者身體健康，根據《中華人民共和國衛(wèi)生法》（以下簡稱《食品衛(wèi)生法》》），制定本辦法。 第二條：衛(wèi)生部主管全國餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)
2019-10-09 422
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中央廚房將成為餐飲公司轉型升級的新選擇
新聞來源 ：食堂承包，北京食堂承包，承包食堂管理-北京京朝軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時間 ：2017-04-19 中國餐飲業(yè)中央廚房產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯盟常務理事單位浙江翔鷹中央廚房設備
2019-10-09 549
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食堂承包公司看國外餐廳如何避免浪費
新聞來源 ：食堂承包，北京食堂承包，承包食堂管理-北京京朝軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時間 ：2017-04-17 韓國 餐前先交押金 作為餐桌浪費的重災區(qū),多家韓國自助餐廳陸續(xù)推出吃自助、
2019-10-09 512
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學校食堂承包食品安全責任重于泰山?。?！
近年來，隨著國家的方向政策，生活向高質量生活水平發(fā)展！學校食堂承包給食堂承包公司是未來的發(fā)展趨勢。 食堂是學校運營中非常重要的一部分，也是學校校長最擔心的問題，為什
2019-06-29 532
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承包食堂應該選擇口碑好的食堂承包公司
在餐飲行業(yè)中安全一向是重中之重，所以在餐飲行業(yè)中任何安全環(huán)節(jié)一個都不能出現漏洞。這就需要一個完善的管理體系，這樣才可以直接在原料的選擇、清洗、切配、包裝、溫控物流
2019-06-16 514
