1.疫情防控期間,單位食堂環(huán)境如何防范? (1)保持環(huán)境清潔。學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地等集體用餐單位食堂內(nèi)的公共接觸物品(如水龍頭、門(mén)把手,臺(tái)面等)要及時(shí)清洗和消
2022-08-03 528
消防安全制度 一、燃?xì)?安全隱患:若煤氣未及時(shí)關(guān)閉或膠管老化或閥松脫,將會(huì)出現(xiàn)泄漏, 從而使人中毒或使煤氣遇火燃燒、爆炸。 注意事項(xiàng): 1、煤氣罐不可靠近高溫物體或火源。
2022-08-03 467
未來(lái)幾年,餐飲行業(yè)將會(huì)往這些方向發(fā)展,預(yù)習(xí)一下! 中國(guó)有句老話(huà),叫民以食為天,這就講出了中國(guó)餐飲市場(chǎng)的龐大需求。那么有需求就有發(fā)展,現(xiàn)在市場(chǎng)上的餐飲行業(yè)相較于其他行
2022-08-03 558
饅頭看似最簡(jiǎn)單的一種食物,但是很多人卻因?yàn)檎莆詹坏皆E竅,只能去購(gòu)買(mǎi)饅頭來(lái)解饞,饅頭真的那么難制作嗎?有些人會(huì)說(shuō),饅頭會(huì)做,但是總是不能做出店里那樣松軟綿密的口感?
2022-08-03 488
1、鮮香椿芽洗凈,雞蛋磕入碗中待用。 2、將香椿芽切成末。 3、雞蛋打散待用。 4、將香椿芽加入蛋液中。 5、加入鹽和雞精調(diào)味,充分拌勻。 6、炒鍋燒熱,加入植物油。 7、下入調(diào)好
2022-08-03 389
1、食品與非bai食品不能混放,食品倉(cāng)庫(kù)du內(nèi)不得存放有毒有害物品,不zhi得存放個(gè)人物品和雜dao物。 2、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要定期清掃,保持倉(cāng)庫(kù)、貨架清潔衛(wèi)生,經(jīng)常開(kāi)窗或用機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)
2022-08-03 390
疫情過(guò)后,餐飲人的5個(gè)機(jī)會(huì),抓住了你就能贏 2020年,多災(zāi)多難的一年,一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情導(dǎo)致多個(gè)企業(yè)倒閉、餐飲店的關(guān)閉、一大批人員失業(yè)、就業(yè)難。 疫情爆發(fā)對(duì)餐飲行業(yè)有著較
2022-08-03 355
發(fā)布時(shí)間:2020.08.13 新聞來(lái)源:北京京朝軒餐飲管理有限公司 中新 經(jīng)緯 客戶(hù)端8月13日電 全國(guó)綠色飯店工作委員會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)13日發(fā)布《關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)、倡導(dǎo)綠色消費(fèi)的倡議書(shū)
2022-08-02 421
新聞來(lái)源:北京食堂承包公司-北京京朝軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時(shí)間:2020.09.23 北京京朝軒餐飲管理有限公司近幾年在食堂運(yùn)營(yíng)管理方面確實(shí)進(jìn)步了不少,不僅有一套完善的管理體系,
2022-08-02 487
北京京朝軒餐飲管理有限公司業(yè)務(wù)范圍 -食堂承包、承包食堂、食堂管理、食堂配送、食堂營(yíng)養(yǎng)餐配送、食堂合作、企業(yè)合作、食堂設(shè)計(jì)、廚房設(shè)計(jì)。 在國(guó)外,物流食堂的餐飲任務(wù)是由
2022-08-02 83