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突發(fā)事故應急預案
為規(guī)范食堂安全事故應急處置工作，及時高效，合理有序地處理食品安全事故，把事故損失降低到最低限度，根據《中華人民共和國突發(fā)事件應急預案》、《中華人民共和國食品安全法
2017-11-18 503
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食堂防火管理制度
一、火災隱患 01 、廚房是使用明火進行作業(yè)的場所，所用的燃料一般有液化石油氣、柴油、天然氣、火水等，若操作不當，很容易引起泄漏、 燃燒、爆炸。 02 、廚房環(huán)境一般比較潮濕
2017-11-18 547
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辦食堂餐飲經營許可證要注意的事項
新聞來源 ：食堂承包，北京食堂承包，承包食堂管理-北京京朝軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時間 ：2017-11-01 1．餐館、飲食店和食堂（統(tǒng)稱飲食單位）必須具有固定場所，周圍30米之內無糞
2017-11-07 512
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寫字樓大廈食堂承包方案
目前團膳行業(yè)從傳統(tǒng)的工廠團膳，逐步涉足寫字樓快餐外賣，學校的大、中、小學、幼兒園，政府機關，部隊，監(jiān)獄等不同行業(yè)的團膳服務。目前上海萬康餐飲管理有限公司作為上海市
2017-09-15 743
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食堂承包管理要注意哪些方面？
來源 ：食堂承包，北京食堂承包，承包食堂管理-北京京朝軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時間 ：2017-04-21 食堂承包管理要注意哪些方面？京朝軒餐飲管理有限公司-在 食堂承包管理 ( Canteen
2017-08-31 487
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食堂衛(wèi)生安全承諾書
新聞 來源：食堂承包，北京食堂承包，承包食堂管理-北京京朝軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時間：2017-07-20 北京京朝軒餐飲管理有限公司 食堂承包 衛(wèi)生安全承諾書 為確保餐廳供餐衛(wèi)生與
2017-08-07 483
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食堂設備餐具管理制度
新聞 來源：食堂承包，北京食堂承包，承包食堂管理-北京京朝軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時間：2017-07-21 食堂 設備餐具管理制度 一、餐具管理制度 l、員工在工作中不慎損壞餐具，應立
2017-08-07 423
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食堂承包管理工傷預防制度
新聞 來源：食堂承包，北京食堂承包，承包食堂管理-北京京朝軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時間：2017-07-26 食堂承包 管理工傷預防制度 一、切配環(huán)節(jié) 安全隱患：切菜時因手未壓緊菜或刀
2017-08-07 635
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食堂績效考核方案
新聞 來源：食堂承包，北京食堂承包，承包食堂管理-北京京朝軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時間：2017-07-26 食堂 績效考核方案 一、考核目的： 通過有效的績效考核機制使餐廳工作人員收
2017-07-27 509
